Menús de grupo a partir de 10 personas. Imprescindible reserva previa en info@elimparcialmadrid.com

MENÚ GRUPO 1

PRIMEROS A COMPARTIR:

PATATAS BRAVAS

HUMMUS CASERO CON CRUDITÉS

FINGERS DE POLLO CON SALSA BOURBON Y MAYONESA KIMUCHI

BURRATA FRESCA CON TOMATE CONFITADO Y ALBAHACA

TARTAR DE ATÚN ROJO CON AGUACATE

SEGUNDOS A ELEGIR:

CARRILLERA DE IBÉRICO CON PURÉ DE BONIATO

CHIPIRONES CON RAÍCES Y SALSA DE VINO BLANCO

FALSO RISOTTO DE SETAS, TRUFA Y PARMESANO

 POSTRES A COMPARTIR:

TARTA ROTA

CRÈME BRÛLÉE

BEBIDAS:

CERVEZA, REFRESCOS, AGUA(2  POR PERSONA) O

UNA BOTELLA DE VINO POR CADA 3 PERSONAS

———————

40€/PERSONA IVA INCLUIDO

———————————————————————————————————————-

MENÚ GRUPO 2

PRIMEROS A COMPARTIR:

CROQUETAS DE RABO DE TORO

BURRATA FRESCA CON TOMATE CONFITADO Y ALBAHACA

CHIPIRONES A LA PARRILLA CON PURÉ DE COLIFLOR Y CURRY

SASHIMI DE SALMÓN NORUEGO CON HELADO DE WASABI

HUEVOS ROTOS CON BONIATO, TRUFA Y PARMESANO

SEGUNDOS A ELEGIR:

CARRILLERA DE IBÉRICO CON PURÉ DE BONIATO

PESCADO SEGÚN MERCADO CON RAÍCES Y SALSA DE VINO BLANCO

ARROZ NEGRO CON MARISCO Y ALIOLI DE JENGIBRE Y ALGAS

 POSTRES A COMPARTIR:

TARTA ROTA

CRÈME BRÛLÉE

BEBIDAS:

CERVEZA, REFRESCOS, AGUA(2  POR PERSONA) O

UNA BOTELLA DE VINO POR CADA 3 PERSONAS

———————

47€/PERSONA IVA INCLUIDO