Hits
- Las mejores patatas bravas 8.90 €
- Croquetas de rabo de toro 8 €
- Hummus casero con crudités 10.90 €
- Fingers de pollo con salsa bourbon y kimuchi 12.80 €
- Coquetas de cecina, queso payoyo y espinacas 10 €
- Huevos rotos con boniato, trufa y parmesano 12,90 €
- Tacos de cochinita pibil con guacamole y lima 11,40 €
Entrantes
- Ssäm de Ibérico con salsa hoisin 16,50 €
- Poke bowl (salmón marinado o tofu) 15,50 €
- Burrata fresca con tomate confitado y albahaca 14,50 €
- Sashimi de salmón con wakame y helado de wasabi 13,90 €
- Chipirones a la parrilla con puré de coliflor y curry 15,90 €
- Tartar de atún rojo con aguacate y grissini de sésamo 16.90 €
- Alcachofas a la parrilla con calabaza y espuma de queso de cabra 15,90 €
- Mejillones thai con curry y patatas fritas 13.90 €
- Steak tartar con helado de mostaza 18,90 €
- Puerros confitados con salsa romescu 14,40 €
Siguientes
- Falso risotto con setas, trufa y parmesano 13.90 €
- Hamburguesa de pollo de corral crispy con salsa kimuchi 13,50 €
- Hamburguesa vegana con mermelada de tomate y pan de curry 12.90€
- Burger clásica con queso cheddar 13.90 €
- Carrilleras de ibérico con puré de boniato 17.50 €
- Arroz negro de mariscos con ali-oli de jengibre y alga wakame 15.50€
Salientes
- Crème brûlée caramelizada con frutos rojos 7.50 €
- Tarta rota de chocolate con crema inglesa 7.50 €
- Tarta de zanahoria 7.50 €
- Tarta de queso 7.50 €
- Tarta de chocolate 7.50 €
- Maceta de helado con tierra de oreo y toppings (mínimo 2p) 12,50€
BRUNCH – Cada domingo a partir de las 10.00h
A elegir por persona:
– French toast con manzana caramelizada
– Sándwich de pastrami con queso brie y salsa de mostaza
– Huevos Benedict con salmón y salsa holandesa
– Burger clásica
Acompañado de:
Tabla de quesos y embutidos
Cesta de panes
Zumo de naranja y bebida caliente (café, infusión, té)
—
22€/persona
Reservas: info@elimparcialmadrid.com
